Pelayanan Makan dan Minum bagi Warga Binaan, Ini kata Kalapas Batam

Petugas Lapas Batam Menyiapkan Makanan Bagi Warga Binaan (foto by ist/infokepri)

BATAM, Infokepri.com - Sesuai dengan Permenkumham No.40 Tahun 2017 dan UU No.22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan, Lapas Batam sebagai instansi di bawah naungan Kementerian Hukum dan HAM wajib memberikan makanan yang sesuai dengan standar untuk setiap warga binaannya.

Terkait hal itu, Kalapas kelas IIA Batam, Heri Kusrita menjelaskan, bahwa Lapas Batam selalu berkomitmen memberikan pelayanan makan dan minum yang terbaik bagi warga binaan agar selama menjalani hukuman di Lapas Batam dapat sehat dan mengikuti pembinaan dengan baik.

"Terima kasih saya ucapkan kepada seluruh petugas pembinaan yang telah menyelenggarakan pelayanan makan dan minum dengan baik. Lapas Batam berkomitmen memberikan pelayanan terbaik bagi seluruh warga binaan tanpa terkecuali," katanya. Kamis, (27/06/2024)

Selain itu, lanjutnya seluruh penyelenggaraan pelayanan makan dan minum di Lapas Batam gratis.

"Pelayanan makan dan minum di Lapas Batam gratis dan tidak dipungut biaya sepeserpun," tegas Kalapas Batam.

Dalam prosesnya, Lapas Batam, yang telah menyelenggarakan makan dan minum sesuai amanat peraturan yang berlaku, juga telah memberikan makan dan minum 3 kali sehari dengan siklus menu 10 hari.

Sebelum menjadi makanan ompreng seperti yang masyarakat ketahui, bahan makan yang masuk diperiksa dan ditimbang terlebih dahulu disesuaikan dengan jumlah warga binaan sehingga dapat  dipastikan kualitas dan kuantitasnya

Setelah itu, bahan makanan akan disimpan dan diolah sesuai dengan menu makanan yang akan disajikan dalam siklus 10 hari.

Sebelum dimasak tentunya bahan makanan akan dicuci terlebih dahulu. Setelah makanan masak, langsung dimasukkan kedalam ompreng sesuai jumlah penghuni untuk didistribusikan kepada warga binaan sesuai dengan kamarnya masing-masing. (De)

• Editor : Andi P