Sebanyak 25 Orang Peserta Mengikuti Bimtek Penyembelihan Hewan Kurban Yang Digelar DP3 Kota Tanjungpinang

TANJUNGPINANG, Infokepri.com – Sebanyak 25 orang utusan dari 4 Kecamatan Kota Tanjungpinang mengikuti Bimbingan Teknis (Bimtek) penyembelihan hewan kurban yang digelar oleh Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kota Tanjungpinang  di Kantor Lurah Tanjungpinang Barat.

Bimtek ini digelar selama tiga hari dari mulai Selasa tanggal 23 Juli 2019 hingga Kamis 25 Juli 2019.

Salah satu narasumber dalam Bimtek itu Direktur  Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia Khairudin Nasution

Kepala Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan (DP3) Kota Tanjungpinang, Ahadi kepada sejumlah awak media saat pembukaan Bimtek itu mengatakan bahwa bimtek itu dilakukan untuk mengajarkan tata cara penyembelihan hewan yang benar, secara resmi dan sareat.

“ Mudah-mudahan setelah mengikuti Bimtek ini peserta mempunyai kompetensi sebagai penyembelih hewan yang baik, benar dan halal,” katanya.

Ahadi manyampaikan, bahwa pemerintah sangat mengharapkan para peserta bimtek penyembelihan hewan kurban dapat mengikuti dan mengaplikasikannya  di lapangan dengan baik dan benar sehingga tidak ada keraguan bagi masyarakat yang mengkonsumsinya.

"Mereka, di bimtek diajarkan bagaimana praktek penumbangan hewan, praktek pemotongan hewan, praktek membersihkan dan memilah-milah daging," pungkasnya. (RN/Cr1)